Les Gastronomades, c’est aussi au cœur de la ville du 24 au 28 novembre

Le programme

Les visiteurs en 2024

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Les exposants en 2024

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Les chefs en 2024

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Comme chaque année, le menu des Gastronomades ravira plus de 20 000 gastronomes à travers le Grand Angoulême et la Charente. Pour cette édition, c’est la cheffe Margaux Elie, révélée dans Top Chef et aujourd’hui à la tête du restaurant Auberge du Boisné, qui relèvera le défi. Le festin sera servi dans les crèches, écoles, collèges, entreprises, établissements de santé et EHPAD, réunissant toutes les générations autour d’une cuisine locale, généreuse et gourmande.
Pistou d’automne aux légumineuses charentaises
Rösti de pommes de terre, crème de haricots blancs au paprika fumé, Coulis vert
Moelleux aux graines de chanvre, Fontainebleau de chèvre, Confit de pruneau

Faites défiler pour connaitre nos événements :

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SÉANCE SPÉCIALE CINÉMA & DÉGUSTATIONS

Vendredi 27 Novembre 19h30

Le Grand Restaurant
(Re)découvrez le classique de Louis de Funès dans une ambiance gourmande et conviviale.

La projection sera suivie d’une dégustation de vins, de charcuterie et de fromages, en présence de la Maison Soulat, de L’Île aux Fromages et de Joris Dantony.

Un moment savoureux où cinéma et gastronomie se rencontrent !

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Une galerie de 40 portraits

 

Découvrez une galerie de 40 portraits d’anciens apprentis charentais exposés sur les places du centre-ville. Cette initiative du GHR met en lumière leurs parcours et réussites dans les métiers de la restauration. Ne manquez pas cette occasion de célébrer les talents locaux et leur contribution à la gastronomie.

Merci aux photographes Marie-France Guillen et Marie Débitus

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Les gastronomades dans les ehpad

Du 24 au 28 novembre

Dans 10 EHPAD de Charente, grands-parents et petits-enfants se retrouvent autour de la pâtisserie pour partager recettes et souvenirs.

Une après-midi délicieuse où les générations se rencontrent, se racontent et se lient dans la douceur des desserts.

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Concours pâtissiers amateurs - demie finale

Samedi 22 novembre

Les 8 candidats sélectionnés devront remettre leur réalisation auprès des organisateurs, le

Samedi 22 novembre 2025, à 9h30 aux Halles d’Angoulême.

Le lauréat aura l'honneur de réaliser sa création dans le laboratoire de l’artisan pâtissier Parfums sucrés, avec l'opportunité de voir sa pâtisserie commercialisée en tant que Pâtisserie Signature.