Les exposants : le goût des produits, le plaisir de la rencontre
Du 27 au 29 novembre 2026, les Gastronomades réunissent 180 exposants à l’Espace Carat. Producteurs et artisans vous invitent à découvrir leurs spécialités, à échanger sur leurs métiers et à faire votre marché au fil des stands.
Ancré en Charente et ouvert aux saveurs d’ailleurs, le salon met à l’honneur la diversité des terroirs et les savoir-faire de celles et ceux qui les font vivre.
Découvrez les produits et leurs histoires
Derrière chaque produit, il y a une origine, des gestes et une passion. Rencontrer les exposants, c’est prendre le temps de découvrir ce qui fait la singularité d’une spécialité, de poser ses questions et de recueillir des conseils pour la cuisiner ou la déguster.
Au fil de votre visite, retrouvez vos saveurs préférées et laissez une place aux découvertes. Pour composer un repas, garnir vos placards ou préparer vos cadeaux gourmands, le salon invite à choisir directement auprès de ceux qui produisent et transforment.
Retrouvez les exposants
Préparez votre visite et repérez les stands que vous souhaitez découvrir.
Télécharge la liste complète des exposants par salle, ainsi que le plan.
Vous trouverez toutes les infos pour les recontacter, les suivre sur les réseaux, et ainsi faire durer le plaisir.
Le listing bientôt télécharghable
Prolongez la découverte
Sur la grande scène, les chefs mettent les produits à l’honneur à travers des démonstrations et des défis culinaires. Pour une pause gourmande, les espaces de restauration vous accueillent au cœur du salon.